A pinch of Pihlis

Potato zeppole eli italialaiset perunamunkit

Vapun kunniaksi oli pakko leipoa munkkeja! Mietin pitkään, että jaksanko tehdä ollenkaan, mutta onneksi tein. Oli nimittäin taivaallisia! Masterchef VIP:ssä näin, kun Minna väsäsi perunamunkkeja ja innostuin heti tästä ideasta. Peruna jälkiruuassa saattaa kuulostaa hieman kummalliselta, mutta jatkossa tulen aina laittamaan perunaa munkkeihin 🙂 Tästä taikinasta itselle tuli 22 munkkia. Määrä riippuu siitä, että minkä…

Täytetyt perunan kuoret

Nimi saattaa kuulostaa hassulta, täytettyjä perunan kuoria, mutta juuri sitä nämä taivaalliset perunat ovat. Nämä perunat ovat superhelpot sekä budjetti-ystävälliset, sillä täytteeseen tulee vain muutamaa raaka-ainetta, ja pääraaka aine on… peruna, jonka halvemmaksi ei pääse:) Voisin popsia näitä herkkuja vain tälläisenään, mutta voit myös tarjota jonkun muun ruoan ohella. Meillä oli testissä filippiiniläisellä twistillä coca…

Sticky honey garlic beef

Yksi mun poikaystävän lemppariruoka mun tekemistä ruoista on mongolian beef. Aina, jos en itse keksi mitä kokkaisin, niin ensimmäinen vaihtoehto Martinilta usein on mongolian beef. Noh, mongolian beefiä eilen taas pyydettiin, mutta mulla oli fiilis, että haluisin tehdä jotain vähän erilaista. Lopputuloksena syntyi oheinen sticky garlic beef. Melko samanlainen lopputulos tuli, ja molemmat tykättiin todella!…

Porkkanakakku x korvapuusti

Mun kaksi herkkua ovat porkkanakakku sekä korvapuustit. Mieti, jos nää kaks taivaallista lahjaa saisivat lapsen? Korvakakku, Porkkanapuusti… Nimeä voi vielä miettiä, mutta sanon sen, että tätä herkkua ei kannata missata! Näin Tiktokissa, kun käyttäjä @cloudykitchen väsäsi korvapuusteja porkkanakakku twistillä. Tämän nähtyäni lähdin heti kauppaan ostamaan tarvikkeita. Cloudykitchenin ohjeessa korvapuustin sisälle tuli kondensoitumaitoseos, jonka uskon olevan…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

About Me

Moikka! Oon Pihla ja olen foodie:) Rakastan kokkaamista ja uusien reseptien kokeiluja. That said, rakastan myös syömistä ja reseptieni jakamista. Reseptieni avulla, pystyt toteuttamaan vaikeiltakin kuulostavia ruokia helposti kotikeittiössäsi. Kokkaan itse kotona pienessä avokeittiössäni, joten jos mä pystyn, niin pystyt säkin!

Subscribe to My Blog

Get new content delivered directly to your inbox.