Kirjoittaja-arkisto:apinchofpihlis

Kun pidin perheelleni tuparit, silloin uudessa asunnossani, tarjoilin vietnamilaisia salaattikääröjä, jotka oli täytetty maapähkinävoisella kananjauhelihalla. Päällä makua antamassa vielä avokadotahnaa, jonka olin maustanut limen lisäksi soijalla ja riisiviinietikalla. Resepti ei välttämättä saa omaa kieltä lipomaan, mutta lupaan ettet tule pettymään, jos kokeilet. En itse hirveästi olettanut mitään kyseiseltä kokeilulta, mutta olin iloisesti yllättynyt. Äitini eiJatka lukemista ”Salaattikääröt peanut butter-kanalla ja aasialaisella avokadotahnalla”

Rankan työ- tai koulupäivän jälkeen kotiin tultaessa harvemmin jaksaa kokata ruokaa. Sitä usein päätyy syömään leivänmuruja taikka tilaamaan ruokaa kotiin. Itselleni oheinen resepti on pitkään ollut lähellä sydäntä. Resepti on nopea ja helppo valmistaa, sekä se maistuu kuin ravintolasta tilatulta annokselta. Tähän lopputulokseen usein tähtään ruokaa valmistaessa, antaa erilaiset kiksit joka kerta:) Jos kokkaat budjetilla,Jatka lukemista ”Kookos-lime kana”

Moikka ja tervetuloa A pinch of Pihlis -blogiini. Blogini käsittelee suurimmaksi osaksi ruuanlaittoa kotoa käsin. Reseptini eivät vaadi hienouksia eikä harjoittelua. Suurin osa resepteistäni on itsellenikin ensimmäisiä kokeiluja, jotka ovat onnistuneet maun puolesta ainakin! Toivottavasti minun reseptitestaukseni auttavat sinuakin kokeilemaan ja uskomaan omiin kokkaustaitoihisi:) Otan mielellään ideoita vastaan, ja voin yrittää toteuttaa niin paljon kuinJatka lukemista ”Ripaus Pihlistä”