Vapun kunniaksi oli pakko leipoa munkkeja! Mietin pitkään, että jaksanko tehdä ollenkaan, mutta onneksi tein. Oli nimittäin taivaallisia! Masterchef VIP:ssä näin, kun Minna väsäsi perunamunkkeja ja innostuin heti tästä ideasta. Peruna jälkiruuassa saattaa kuulostaa hieman kummalliselta, mutta jatkossa tulen aina laittamaan perunaa munkkeihin 🙂 Tästä taikinasta itselle tuli 22 munkkia. Määrä riippuu siitä, että minkäJatka lukemista ”Potato zeppole eli italialaiset perunamunkit”
Kategoria-arkisto: Leivonta
Porkkanakakku x korvapuusti
Mun kaksi herkkua ovat porkkanakakku sekä korvapuustit. Mieti, jos nää kaks taivaallista lahjaa saisivat lapsen? Korvakakku, Porkkanapuusti… Nimeä voi vielä miettiä, mutta sanon sen, että tätä herkkua ei kannata missata! Näin Tiktokissa, kun käyttäjä @cloudykitchen väsäsi korvapuusteja porkkanakakku twistillä. Tämän nähtyäni lähdin heti kauppaan ostamaan tarvikkeita. Cloudykitchenin ohjeessa korvapuustin sisälle tuli kondensoitumaitoseos, jonka uskon olevanJatka lukemista ”Porkkanakakku x korvapuusti”
A pinch of Pihlis 